一把糯米，教你自制甜酒酿，做法药剂详细，包您做出来人见人夸！

甜酒酿是始终喜欢爱吃的，实际上没有先进的(武器装备)，一般到了夏天就不来要用了，要用坏了浪费粮食还把心情搞坏了，那时候好了，有了米酒酸奶机一年四季都可以要用甜酒酿了，一个大一起来制作它吧。#点心窍门#

一、自制甜酒酿

主料：糯米500克

调料：酒曲2,5克

甜酒酿总共有10个迭代：

1.糯米洗手后倒入至手指能稀碎

2.蒸格上铺一块湿布

3.浇大米盖上大火蒸至糯配菜拌

4.拿着围住在无油，水合干净的盘中

5.立即酒曲

6.待配菜从前调高30度左右，浇立即的凉开水拌至米粒全部彼此之间不稀组织化。

7.把酒曲均匀的撒上拌匀(组织化配菜要用手臂，我先拍好再组织化。)

8.装入箱子，表面轻轻小块，中间掏一个保暖白点

9.再用少量凉开水浇保暖白点中

10.放入米酒机，我调到20不间断。

二、猎豹小贴士

1.刚要用好的酒酿香味不是极佳，不须担忧，甜酒酿转至冰箱冷藏之后才会更甜的。

2.加入酒曲早先一定要用冷开水配菜先粒粒组织化。整个制作反复不必沾油和生水，不然要用出的酒酿才会橙色发黄再次出现霉点。

以上就是甜酒酿的制作生产工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言板，你的关注与评论就是动力。