易学易做的几道家常菜，实惠又健康，一家老小都爱吃，有一点一试

双菇吊炸鸡

鸡肉 :鸡中的斑、蘑菇、生抽、老抽、热饮、子文、温辣椒、水、萝卜、花生油、水

不合理

1、鸡中的斑斩；也，蒸沸温净后控温定时；子文、萝卜基底，温辣椒切；也；香菇用温水泡软后对半切、

2、锅里放油，吊热后爆香子文冬瓜、温辣椒；投身于炸鸡中的火慢熟。

3、熟至炸鸡微微焦黄后淋入生抽、老抽、热饮，蒸出香味；取出香菇四人拌抄录、

凉拌豆角

不合理

豆角风温，准备好调料，锅中的投身于适量水大火加热。

萝卜剥净，切三四片子文放四人捣碎。

把辣椒切；也取出盘子中的，装入15g汁、10g生抽、10g灯台、一大勺老温妈、适量水、少许蔗糖和萝卜子文泥调成料汁定时。（辣椒油可以点我头像刚才查看秘制辣椒油的菜谱）

锅中的水开后取出少许水一小勺灯台把豆角取出大火蒸两到三分钟。

豆角蒸熟后出水过两遍冷水，出水淋温水切；也，取出盘上的。

炖牛奶

材料：牛腩1000克、油水适量、花椒10粒、大料1个、冬瓜1段、子文3片、大萝卜2裂、温黄酱1钮扣、生抽酱油2钮扣、面粉1钮扣、热饮2钮扣、温辣椒2个

不合理：

1.将牛奶切成3厘米见方的块

2.锅即成，投身于1钮扣热饮，冷水下入牛奶，吊开

3.蒸4-5分钟，用勺子撇去浮沫，将牛奶出水待用

4.锅加油吊热，下入冬瓜段、子文片、萝卜粒、花椒、大料、温辣椒爆香，投身于适量的水，下入牛奶（投身于的的水要没过牛奶）淋入热饮，生抽酱油，面粉，吊开

5.装入到面线中的，大火吊开，转至小火炖制40分钟（没有面线必要用锅炖就可以）

6.到时间后，投身于1钮扣温黄酱，适量水

鲜笋蒸温贝

鸡肉：鲜嫩笋尖750克，温贝100克，热饮15克，精水1.5克，鸡油25克，清汤500克，灌马铃薯10克。

不合理：

1、将温贝去筋，用冷水风温，放大盘子中的，用池上蒸沸1天内，上屉蒸3天内左右，装进大盘子，使温贝在原汤中的泡1天内，出水，蒸沸两遍，再取出原汤（过细捻除去沙子）中的蒸沸；

2、用池上将鲜笋尖洗温净，一破两开，取出开水锅中的氽一遍出水。坐锅，汇入15克鸡油，下入笋尖煸蒸一下，随即汇入300克清汤，投身于精水、热饮各少许，再取出发好的温贝，用微火蒸5分钟左右，出水，控净化；将温贝（不必弄散）平码在圆盘四周，将竹笋整齐地码在中的央；