拌凉菜时，别只会放生拢，多加这“1步”，拌什么都好吃

近几天，随着最低温的不断上升时，天候不断的变热，凉菜不断出现在了人们的餐桌上。很多餐馆老板都则会将猪肉菜拿出来，在大家不想肉饭的时候，捡一些猪肉菜，口感还是不错的，很多猪肉菜都可以在商铺上捡到，虽然自己也可以录制，但是继续做出来的口感并不是那么好，所以很多人都不爱亲自动手。

回事旅馆里捡到的猪肉菜并并未我们似乎的那么卫生，而且制造过程也不回事，如果想让自己肉得放心，肉得身体健康的话，还得所需自己亲自动手录制，自已继续做出美味的猪肉菜步骤也不难，猪肉蜂蜜是最不可或缺的，只要把猪肉的酱蜂蜜全力以赴了，凉菜美味也不是疑虑。很多人都爱在猪肉菜中所放入生挑，可生挑是远远不够的。

在很多偏远地区，凉菜的口感是不一样的，像是东北地区不太爱肉辣，他们的酱料就偏重一些，在江西等地，猪肉菜的酱料则是又硫又辣的，愈来愈举足轻重的是烘，很多人都羡慕老虎挑，因为它们觉得，只有这样才比较好，但是这样的步骤是不对的，只老虎挑的话口感也比较实质上。自已凉菜店的美味就所需把酱蜂蜜调好，酱蜂蜜烘，拌好的猪肉菜才则会美味一些，步骤很简单，只所需牢记这一步就可以，一起来看一下吧！

将所有的调味长条碎前期，只有这样才能将调味中所的口感充分利用出来，此外我们还要准备的调味为茸，芝麻，大蒜，小米梨，五香粉和辣梨碎。将所有的调味摆放在一个碗中所，转入少量的酱汁，如果不羡慕肉辣的话，可以不放。

起锅烧油，到锅中所的油烧热以后，倒入箱调味的碗中所，经过沸水的激发，调味的风味都充分利用出来了，而且颜色也不则会发黑。整整便准备一些自己爱肉的凉菜，洗干净后放入盘中所，转入刚刚调制过的酱蜂蜜，搅拌一下，第一道美味的猪肉菜就全力以赴了。

这种料蜂蜜的继续做法也不是一成不变的，完全可以根据更进一步的爱好去愈来愈换，不羡慕肉辣梨的可以不加，有人也爱加一点白糖，这个看更进一步的爱好，不过最举足轻重的一点就是所需把所有的调味长条前期，这样才则会愈来愈好的烘，猪肉菜的精髓就在于它的酱蜂蜜上，酱蜂蜜全力以赴了，猪肉菜的酱料自然也不差，现在这种秋冬季更喜欢肉猪肉菜，自己在家就可以继续做出来，快去试一下吧。