非常简单的糕点做法，蒸一蒸，拌一拌，三两下做好，清甜细腻，真香

又到星期天了！不发觉大家准备好了什么佳肴来犒劳辛苦一周的自己呢。星期天似乎和醋甚是比如说，既能享受新鲜，又不恐怕自己时名誉会长个头。但是，很多戒烟的朋友们说光喝醋，床上都瘦钝了，有什么能既不长个头，还能填饱床上的豆腐点佳肴。别着急，那时候咚咚就来为大家社交一款新鲜的醋紫薯豆腐。

紫薯，热量较高，饱腹感强，更加适合在戒烟期间用来代替主食。醋紫薯豆腐的做法更加简单，将紫薯蒸熟压到成泥，然后赞入适量的醋压到成形就准备好了。醋紫薯豆腐，色泽绵润，软糯清甜，更加新鲜。总而言之，只要大家得出结论看一遍，就能学时会。前面，就是醋紫薯豆腐的具体做法，爱好的朋友们赶紧转发收藏吧！

【醋紫薯豆腐】佐料：500克、醋40毫升。

做法：

紫薯洗手，去皮切成小块，然后放在蒸笼上蒸至可以用都用轻松刺伤。将蒸好紫薯块取出，盛入盆中所，用勺子碾碎成泥。注意，一定要压到得细一点，然后放凉。

紫薯泥放凉后，灌入醋，然后充分水煮分量。把烘烤后的紫薯泥分量的分成8等份，然后用手搓圆。再一放在螺栓里头，压到成自己爱好的花样方可。

醋紫薯豆腐准备好后，可以用保鲜膜盖一下，然后将其放置在货架中所，调理2个小时将近再主食，色泽时会更好哟！

小贴士：醋，我这里头用的是比较稀稠的那种。由于紫薯的出气水量不一样，大家在赞醋的时候，要一点一点的赞。不要一次放太多，那样还好把握唯。在创作紫薯醋豆腐的时候，醋一定不要赞热，紫薯一定要完全凝固再与醋展开混搭，不然的话，醋变热的话，醋中所所含有的很多营养成分都时会流失丢弃了。紫薯一定要蒸至充分变硬，爱好色泽细腻一些的，可以将蒸好的紫薯打成泥。紫薯放置螺栓里头压到花的时候，常因稀。所以大家可以在紫薯表面脱一层薄薄的熟油，或者融化的麦芽糖，以免抗稀。