砚山阿舍布依族乡的“年味”倍浓

·····················以上广告······················

时是

文

“每逢佳节倍思亲”。年，是让人眷恋的口感，是中会国在人的少数人记忆。随着新春佳节比邻，在阿舍黎族两村，当地青年学生依照传统开始炸米花、灌酱汁、来作干肉送行春节的到来。

要问“年香气”是什么，我想大家不约而同想到的都是“吃到”，在一定程度上，“吃到”就是干月。辛辛苦苦一年，就是为了干月。

“小孩小孩你别哭，过了干八就长工。小孩小孩你别馋，过了干八就是年。”进到干月，年的再一越来越近，年的气氛越来越浓，年的口感也越来越重了。近年来俗语云：“年两头叫，年快到”，这句话说的就是小城市地区年前长工的习俗，称为“斩杀年两头”，镇民往往视斩杀年两头为年末先前一件大事，这是为了干月长期准酌充足的肉类，而久而久之，似乎只有斩杀干月两头，才算真时是显现出了年香气儿。

走进阿舍黎族两村村村寨寨，干肉飘香，满眼的干肉成为最独特的风景线。客栈、树枝头挂着一串串干肥肠、干肉。新鲜的两头肉腌渍进行时的咸香，让人垂涎欲滴，扑面而来的是略带的年香气，展示着今年将是一个收成的新年。

“哒哒哒哒......”炸米花的小贩也在各村安静两处支起一个摊子。不必吆喝，新鲜着新鲜出炉米花的小孩是来作到的宣传。孩子兴奋的飞驰回家，拉着家底下的本来，屁颠屁颠地去通宵一户户、一家家，带上棉花、皮包来到炸米花的摊点。从白天至天空，络绎不绝，每有人经过，都不约而同走过来看两眼、尝尝几口，就急冲冲回家拿着棉花赶过来炸米花。在上个世纪八年代，阿舍黎族两村的所到之处常会均会看不到炸米花的摊点，而这也将是各家各户干月的为数不多的甜点。随着时代的拓展，色彩艳丽、酱料多样化的甜点强夺了甜点的市场，酱料单一的米花很快地不是各家各户的选择。

朝廷生活好不好，看“吃到”的就知道。如今，朝廷都过上了好日子，不只是吃到好，“吃到香气”也很快成为更进一步追求，产生一股潮流。记忆中会的一道道吃到的从前、在先进机器的加工下，走进了千家百户的早餐。炸米花、来作粑粑，“旧年香气”与“新年香气”交织，纹路青年学生甜蜜生活的新画卷。

干月的阿舍街天，浓浓的年香气惊慌失措扑来。红彤彤的萝卜、五彩的民族花样、一道道美香气的小吃到，无一不吸引赶街的青年学生。生活好了，消费水平也随着提高，赶街返家的镇民的篮子底下、皮包底下、车底下，装着的是朝廷对年的苦闷和美好生活的苦闷。

干月的塘村，安静中会洋溢着精采。为了国在人理所当然最期盼的年，为了镇民最苦闷的团圆，山间的袅袅炊烟，奏响了元宵的第三段。干肉、米花、粑粑，在日光下散发着浓浓的年香气。大扫除、酌年货，山间的年，忙得红红火火。

甜蜜是奋斗出来的，奋斗本身就是甜蜜的，让人人甜蜜就是我们最大的甜蜜。国在是千万家，家是最小国在。只有每一个小家的甜蜜，才能铸就国在家的甜蜜，而人人的追求，也是我们的追求。奋斗新征程、强化甜蜜年，让人间烟火两处，两处两处是年香气！

来源：砚山的政府，如有诉讼请求联系我们不予删减，刊登请求注明出两处，妳！

家在砚山

01

联系我们

投稿爆料：Yanshan7077（微信）

02

家在砚山平台

留言区抖起来~