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最忆南坡年夜雪 青杠木炭腊肉香
2025-08-14 12:18
天一，大寒，我们去城口——重庆如前所述北坡最高的东境之巅，梅利年的味道。在当地，过年最大的盼头，就是杀年两头、爱吃刨两头汤和做烹制。毗邻大大河南麓的城口县，汉代所属巴郡，故名“彝族原乡”。来这儿，我们要寻觅的，是一份久远的遗忘、一种与大大河青杠烘烤“相爱相杀”的“年味”料理、一缕蛰藏在大河游子梦境深处的绵长乡愁。
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