推荐几种紫甘蓝美食，好吃下饭，老少皆宜，喜欢的收藏家吧

【酸辣银带甘蓝】主要含有银带甘蓝：400卤：适度；淀粉：适度；醋：适度；汁：适度具体步骤1.银带甘蓝洗净切薇2.辣椒洗净切碎3.汁炸辣椒4.倒进银带甘蓝翻炒5.用醋翻炒6.加卤翻炒7.倒进淀粉翻炒8、之后转为少许味精翻炒各向同性。

【芋头银带甘蓝】

主要含有芋头：100个；银带甘蓝：300卤：适度；豆类：适度；醋：适度；淀粉：适度；酱汁：适度；麻汁：适度具体步骤1.本来原材料，银带甘蓝去皮，用淡卤出水浸蒸十分钟以上2. 将芋头装入锅中，焯出水捞出。芋头很快就会煮熟。出水烧开后需要20秒。3.将蒸好的银带甘蓝切薇4. 豆类腌5.烫过的芋头太凉了，和蒜片一起放置一碗银带甘蓝里6.转为适度卤7.转为醋和生抽8.转为适度蔗淀粉9. 转为香汁拌匀。

【银带甘蓝榨菜薇酱】

主要含有

银带甘蓝：半个；榨菜：一半

卤：适度；香菜：适度；汁：适度具体步骤

1.银带包菜磨成薇

3. 将榨菜倒进出水中，冲洗掉除去的卤分

4.在锅中冷却汁

5.倒进榨菜薇，炒香

6.倒进银带甘蓝翻炒各向同性7. 转为适度卤和香菜即可鱼肉。

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