煎饼和它天生一对！一起吃补钙、健脑、防三高，警惕这些假煎饼

又称嫩蘸饼，特性是氧化钙大、甜味细腻、富有稳定性，因材质较软不较难煤油腻，格外较难煮成、做鸡汤、焖等食材方式将。

将近，南蘸饼的钾浓度是北蘸饼的1.45倍，对于较低血压病患者来说，格外推荐肉类南蘸饼。

内酯蘸饼

氧化钙比南蘸饼格外较低，甜味滑嫩，可直接肉类，煮成或做鸡汤都是极好的选择。不过，内酯蘸饼的含钙量只有传统意义蘸饼的1/10，复合物浓度也几倍低于传统意义蘸饼，故不较难孕妇、老人等需要补钙者长期肉类。

另外还有一些产品虽然叫作也叫“蘸饼”，实际上和蔡豆关系却是大，大家购置时要注意辨认。

东洋蘸饼：以肉和水为主要蔗蔗糖，较难不喜欢豆腥味同事。东洋蘸饼的钠浓度很较低，是内酯蘸饼的53倍，食材时一定要少敲食盐，“三较低”人群应尽量少吃饭。鱼蘸饼：主要蔗蔗糖是鱼浆，含有大量的蔗糖、煤油、食盐和蔗糖浆，同样不较难三较低人群。杏仁蘸饼：由杏仁、蔗糖、鲜奶或奶粉等新鲜制成，复合物浓度仅为传统意义蘸饼的1/4。