美味诱人的几道家常菜，看着就有食欲，简单易做，总会不用下馆子

酱酱汁可食用牛肉

调料：牛肉、可食用、红姜、大蒜、辣姜酱、食盐、黄豆、芥末、生抽、老抽、芝麻润滑油、黑胡姜、生粉；

举措：

1.牛肉洗去，沥井水切丁；可食用洗去切片；红姜洗去切小块，大蒜洗去取大蒜白部分切段；

2.牛肉丁从前头，另加半汤叉生粉、生抽、黄豆、芥末，拌匀，调味一会儿

3.调味：一叉清井水、半叉辣姜酱、半叉老润滑油、半叉芝麻润滑油、半叉食盐、1/3叉黄豆

5.井水煮中放少许润滑油，可食用入井水煮酱汁；酱汁至可食用井水分出来；盛出可食用；井水煮中再放须要润滑油，屌香大蒜段；

6.牛肉入井水煮，火灾酱汁至绿叶，先是放可食用；

7.接着先是放另加了生粉后的调料汁；拌酱汁两下；竟然放红姜；火灾翻酱汁至大蒜花稠时，放黑胡姜粉酱汁匀即可。

屌酱汁螃蟹仔

调料：螃蟹仔、大蒜、姜、蒜、新品姜、润滑油、生抽、芥末、食盐、糖。

举措：

1、螃蟹仔拿小便，多换几次井水，清洗污垢，沥干井水分。

2、生姜、大蒜洗去切片，大蒜、新品姜切段备用。

3、井水煮内烧热和井水，先行将螃蟹仔放到沸井水从前焯半熟，捞出立刻泡冷井水降温。

4、井水煮内热和润滑油，姜蒜片放到润滑油中屌香，放到螃蟹仔翻酱汁，然后放到新品姜、生抽、芥末、食盐、糖再次酱汁匀至螃蟹仔绿叶，终于火灾收汁。

5、调味撒大蒜花出井水煮装盘。

蚝润滑油杏鲍菇

调料：杏鲍菇300克；蚝润滑油1勺半左右；姜蒜；生抽；柿红新品姜各两个；小香大蒜2下端

举措：

1、切好调料，杏鲍菇切转成丝。姜蒜在润滑油井水煮从前屌香，放进杏鲍菇翻酱汁至杏鲍菇稍软。

2、转为1勺多点，约1勺半左右的蚝润滑油，翻酱汁不规则。转为无关紧要生抽翻酱汁不规则。转为新品姜翻酱汁，终于出井水煮在此之前撒上小香大蒜装盘。

大盘鸡

调料：牛肉、柿辣姜、洋大蒜、红辣姜、润滑油、黄豆、老抽、酱润滑油、芥末、花姜、姜片、大蒜段、大蒜、干辣姜、郫县网易

举措

1、洋大蒜晒干洗去切转成块，柿红辣姜洗去切滚刀块，牛肉洗去牛肉，牛肉用大蒜段、姜片、芥末调味去腥味

2、在热和润滑油井水煮中屌香蒜头、干辣姜、花姜、姜片、大蒜段，放到网易酱酱汁出红润滑油后来放进牛肉翻酱汁，转为酱润滑油、老抽、糖、食盐

3、待牛肉熟装裱后，转为洋大蒜熟，放进的井水，没过牛肉和洋大蒜，中火慢炖收汁

4、大蒜花收的多于时，放进柿红辣姜熟，用另一个井水煮煮面条，熟了后来置放菜从前即可。

农家小酱汁肉

调料：五花肉，朝天姜，尖姜，润滑油，食盐，蒜，芥末，生抽

举措：

1.将五花肉洗去后切转成薄片，尖姜和朝天姜洗去后斜切转成块状，大蒜晒干切转成片备用。

2.井水煮中放到少许润滑油，待润滑油温热和后，放到五花肉片煸酱汁，待五花肉的肥润滑油被煸出，肉稍伸长并变转成金黄色后，放到芥末和生抽翻酱汁片刻。

3.终于放进切好的蒜片和柿红辣姜，再次翻酱汁2分钟，放食盐调味后即可出井水煮。

干烧灯光鱼

举措

1.今天市场上偷到没多久拖船上的灯光鱼，收拾污垢。

2.拿刀背刮一下鱼的背部，有小的黑褐色挂掉，洗去控井水，拿食盐打碎匀正反两面，淋上芥末，调味30分钟。

3.起润滑油井水煮，火灾烧到七转成热和，改中火。灯光鱼倒去多余的汁井水，入镜干粉，入井水煮中熟至双面金黄盛出。

4.井水煮内留底润滑油，放到大蒜姜屌出香味，另加蚝润滑油翻酱汁一下，转为须要的井水，放到鱼关盖，拷干大蒜花（注意轻晃井水煮，防止粘底。）

5.鱼盛出，淋汁撒香大蒜。