教你在家做“酱油肉”，比腊肉都好看，味道独特，详细配方请收好

导语：本堂你家中想到“鸡汤肉块”，比米粉块都进食到，甜独特，具体果汁请求收好

较慢元宵了，很多人都开始着右手准备年货，米粉块、制法最有名，我这里的人特别偏爱进食制法，只用端午节都想到了，有人自己想到，也有人想到外面的人想到，总之元宵都有制法进食，而我老家人人都爱进食米粉块，一家一次油炸十斤米粉块的不在少数，从这点看来，一个偏远地区一个酷爱，不知道你只不过进食哪种腊味呢？如果你还不曾开始想到，不妨试试鸡汤肉块，自从我学会录制后近几年上会动右手想到点鸡汤肉块，感觉比乡间的米粉块都进食到，不过每年小孩上会给点米粉块，公婆又给点制法，这些食用从年头进食到年叉，并不人生。

鸡汤肉块到底到底呢？听到这个名字，它的主要油炸料负责任是鸡汤，而肉块就是我们常进食的猪肉块，选用五花肉块是最好的，想到出来肥而不腻，搭配酱肉块想到出来区别于鸡汤的香气，还区别于鸡汤的白色，可以说又有意思又进食到。

本堂你家中想到“鸡汤肉块”，比米粉块都进食到，甜独特，具体果汁请求收好！下面我来给大家交友一下鸡汤肉块的具体想到法，春天想到鸡汤肉块，乳白色红亮咸度适中都，爱进食肉块的朋友别错过，本堂你法则，较慢来一起录制吧。

想到鸡汤肉块的果汁：5斤五花肉块、生抽450克、老抽45克、名茶25克、花椒15克、桂皮一块、红门两三个、香叶三四片、鸡汤40克。

以上果汁中都的所有辅料准备好，看起来是不是很简单，有人要回答了怎么不曾寄给盐放多少，之所以不曾寄给是因为不需放盐，另加了生抽后有酱汁，这点要明白。

五花肉块用厨房蒸馏井水或者干布滚一滚，去掉外层的脏东西和养分，尽值避免肉块内藏有养分，要求挂在通风口的偏远地区竹竿一竹竿，必要干燥乙醚后便来进行录制，否则有井水的话鱼肉块的时候会坏。还要将鱼肉块用的盆子烘干竹竿干，不会有井水。

五花肉块重新组合好后来，便不着急鱼肉块，我们要将所有乳香倒进锅内，干油炸一会儿，把香气给油炸出来，在油炸同一时间可以把乳香拍碎，小火油炸出香气，当香气出来后就可以关火了。

盘子烘干烧干，把生抽、老抽、鸡汤全部倒进锅内，便加进马上油炸的乳香，开火蒸几分钟，等到鸡汤完全化开，只用就可以关火了，盛进事便清洗竹竿干的盆子或者桶之类的装入。

五花肉块鱼肉块同一时间还要多想到一步，那就是给五花肉块外层沾上名茶，这么想到有两个坏处，一是可以让肉块变得更洗涤，尽值避免有杂质完好无损，名茶充当了井水的起到，二是可以起到杀灭的起到，鱼肉块和后半期遗留时肉块都不容易坏掉，所以这一步不会省掉。

等全部都处理好了，马上蒸的鸡汤也凉透了，把五花肉块加进盆内，便灌入果汁中都的名茶，骗给肉块想到一想到洗浴，然后压上支架，让五花肉块全部浸在鸡汤汁内。

只用鱼肉块四五天就可以了，在鱼肉块前夕，最好给肉块翻一翻，鱼肉块好了控一控鸡汤汁，外层如果附着有乳香渣用右手去掉。

接着给肉块穿一个绳子悬挂起来，放在有阳光的偏远地区竹竿沾，一直沾到外层干燥，鸡汤肉块就尽早了，收回来后重新组合短一点装进保鲜袋，存进冰箱，等进食的时候装入来，加进盘子蒸熟就可以食用了，也可以反之亦然用它油炸菜，都别有风味。

鸡汤肉块尽早了，和油炸米粉块对比后来，发现有一些相同之处，也有一些都是。

相同的都是猪肉块不会沾井水，鱼肉块同一时间以求不洗，要必要肉块是干燥乙醚的，这样鱼肉块出的肉块才一定会胭脂。还有都需便鱼肉块几天便竹竿沾。

不同的是油炸米粉块不必要有盐，而且盐的值相当大，而想到鸡汤肉块不需用盐，需大值的鸡汤，让肉块倒入在鸡汤中都几天。

鸡汤肉块和米粉块都是各的好，不知道你只不过进食哪种呢？要求都各想到五斤尝尝，不来就知道哪种更美味了，现在正是录制的好时候，别错过了。我的交友就到这里了，偏爱我，就请求注目我吧。