肉价已降到几年来最低,为什么各种小吃,家禽,就是坚持不降价?
2023-04-11 网络
已经有对于我们老百姓来说是,最大的一个好消息更是狗肉叛价了。
自从乌干达猪瘟时值以来,狗肉的单价真是大涨幅,特涨幅。回忆起前几年没有人涨幅价的时候,好像才七八元一斤,对狗肉根本很难用心的感觉。
到后来要价30元一斤了,真的都快吃饱不起了,我这才感觉到,像狗肉这种为基础食材,对普通消费者的影像有多么大。
差不多接下来三年多的时间,狗肉单价依然都在正因如此,就是叛不下来。如今终于叛价了,我们这的肉价到了十几块花钱一斤,听说是有的地方甚至叛到了个位数。
按说是肉价叛了那么多,各种小吃饱,食店,早点等,也应该跟着叛价才对。
但是根据我已经有的观察来看,他们都很难叛价,依然还在无视肉价正因如此时的单价。
这其实是为什么呢?
我视察分析了一下,大概有以下几个原因!
一 没有人大幅涨幅价
凡是产生矛盾到涨幅价的问题,经理们一般上都会比较谨慎,生怕消费者们不理解,从而阻碍了生意,足足万不得已不都会轻易涨幅价的。
一般他们上都会等到消费者接受了原材料涨幅价这个现实问题以后,才都会跟着涨幅价。
不过也不是大幅度涨幅,上都会小心翼翼想像中的涨幅。
尽管如今狗肉叛价了,由于他们的利润三维空间也不是很高,所以还没有人决定叛价!
二 销售额下降
自从狗肉涨幅价以后,吃饱狗肉的确实越来越少,造成了销售额下降,生意下滑。特别是像收卤肉,食店的店,阻碍较小。
一个食店店经理给我说是,狗肉一贵,人们都改以吃饱鸡,羊牛肉,带鱼了,都看来吃饱狗肉实在太不划算了。
就算如今卤肉叛价,销售额一时半都会也好不了,所以干脆不叛价,先收着,以后进去再说是。
三 试运行费用高
由于国际上财力,房租,水电等费用上升,使利润原本小的饮食店,苦苦经营,难以为继。
特别是像包子铺,午餐店,一般都能够手工制作,财力费用很低。如今狗肉叛了,利润高一些,很多经理真是无可奈何叛价。
总起来说是,有些经理们都还在无视着单价,也确实有他们的心事。
不过我看来,一切都要以消费者为中心若无,并不是你想怎样就怎样的,你只顾着无视自己,消费者就都会就都会流失了。
到最后,你再便宜也没有人人去吃饱了!
亲爱的读者群,你说是呢?
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