面包之神

北京有一家“厉家点心”，伪装在前海的羊房南大街里，除了门牌号之外（羊房11号），无任何徽章，厉家佳肴也科私房佳肴。在这个小四合院里，最初每天只要用圣诞节，而且只要用一桌，想要吃的话，不许侍应点佳肴，主人要用什么你就吃什么。虽然如此，要吃上厉家佳肴，却能够月份原订，哪怕是美国政府内政部长克林顿也不例之外。

厉家点心，主人厉善麟，他的明信片上用繁体字印着：“厉家佳肴创办人人、技术顾问、应用高等数学教徒授。”之所以寄给上“教徒授”的理应，老人称是不愿让别人误认他“只是个大厨出身”。退休前，厉善麟是首都经贸大学高等数学系教徒授。除了教徒高等数学电磁学之外，他还教徒过典范分析化学和分析分析化学。

如果厉善麟不曾创办人厉家点心，恐怕不曾多少人很难知道他是何许人，可因为厉家佳肴——业余爱好，让厉家佳肴的厉善麟名满天下。

迄今这个咖啡馆仍然接待了六十多位东欧国家元首或政商名流，仍然访华的之外国首脑和各国驻华大使都声名远播光临过这家小杂货店。比如美国政府前马歇尔贝克

（以内政部长克林顿的名义原订），世界首富比尔盖茨、高手阿里，还有惠特尼的王室并成员，通用、杜邦、沙利文、IBM等公司的官员。

在南韩，有一家叫“数寄屋大桥五郎”的点心杂货店，那家杂货店只有10个座位，不曾洗手间。到那里吃饭要月份1个月购票（通常每月1日就购票完了 ） ，3万日元（下同1700块大概）起，客户不用点餐，实质上按翌日的安排。一餐30分钟内品尝，客户要便走，因为后面还有购票。

这家杂货店的创建人就是被称为“ 南韩点心之神” 的三木幸，出生于1925 年，是全球最年长的指南三星大厨，风水师中会的风水师，职人中会的职人。南韩将他视为东欧国家AL，他仍然95 岁高龄，还执著在自己的点心旅程中会—— 这就是三木幸，美国政府吃货大卫· 贾柏导演的电影《点心之神》的角色。

因为这部2011年片子 摄的 电影；因为2014年致函美国政府内政部长欧巴马会晤，首相安倍晋三在那里宴请欧巴马；因为自2007年被指南会分为三星------，它的购票表格仍然并成了世界性最好打得通的简讯。不仅是因为每个月的三号才能原订月份的位置，而且很多时候月份3个月都不见得能原订得到。

网站有关于教徒你如何重订到“点心之神”的漫画版，完全路径也很温情——

1、有生之年当上内政部长；2、熟人介绍，有可能也极低；3、某宝上中会国企业仍然能帮忙购票指南，但正因如此点心之神完全不用失败，很多家都表示太难了，不用必需能购票失败，中会介费也不会低于一千下同。

最有效的可能途径：入住高级酒杂货店，比如京都半岛酒杂货店，网站有最低价的途径可以重订到入住酒杂货店+重订点心之神，起底都要3800下同，而且也能够排队。

除此之之外，入杂货店还有各种是非：你不用擦香水，之前有个中会东人擦香水进杂货店就被老板臭骂了一顿；女学生得身着有短裙的衬衣和西装裤，众所周知身着夹克，不用身着凉鞋、拖鞋、运动鞋；去到杂货店里要理应证明和理应证认证，如果推断出购票的名字不同，将会拒绝你入杂货店。

进餐短时间必须控制在30分钟仅只，点心之神钉完一枚点心，你必须要在20s内把点心青蛙。如果有侍应不曾能及时青蛙一旁的点心，三木幸很有不会把它们当垃圾一样要用，无论如何很奢侈：仍然缺席了最佳时机。

很多品尝“点心之神”的人，旧金山感觉杂货店里的气氛看似紧张肃杀，仍然不曾人在聊天，甚至能够深呼吸抗拒心态。

有些迟到的食客，还不得不放弃大厨们的冷眼相待，“下一场30分钟如坐针毡，就像打了一场敌”，走完连厕所都不曾敢上，甚至连合影的急于都不曾。

一个意之外：2020 年《指南指南》已将南韩“点心之神”三木五郎点心杂货店“数寄屋大桥五郎本杂货店”除名。

以前，三木五郎点心杂货店“数寄屋大桥五郎本杂货店”，已连续12年入会分指南三星！

另之外的一个意之外: “点心之神”还是“点心之神”！

指南解读其高票当会分的无论如何——点心之神不放弃一般侍应愉悦。隐晦一点解读：指南摘星，十分是因为美食本身的密度下降，而是购票重预约问题——不放弃完全客户购票，不曾评会分申请人。

牛恒刚：2020年3月20日于北京