我家晚餐简单4个菜式，下饭又下酒，美味营养，全家满足！

秋天虽然之前恰巧而至，但它的热带气候如同娃娃的脸那样多变，忽冷忽热，冷的时候还要找不止冬季的棉衣再度外套上，热时能用外套一件单衣，仿佛提前到了夏天。天气一热，女友就一切都是肉啤酒了。我向来普遍认为肉名酒伤身体，必需肉啤酒汤解渴又能提高糖类，所以比较支持。女友就着这些单纯做菜酱开肉了！

【绿烧鳊鱼】所处鱼米之村，太有口福了，这条独有的鳊鱼只花了七块八毛钱。鳊鱼原指“武昌鱼”，因胡耀邦曾为的诗词“才饮长沙水，又食武昌鱼”而让国人认识。它的体型扁平，肉质纳踏，辣味煮汤，是鄱阳湖中上游大陆棚特有的无脊椎动物。每年冬季，这鱼大量繁殖，价格特别便宜，人们把它或绿烧，或煮汤，是边上极为不错的下饭酱。将鱼剖洗污垢用皂和料酒调味料半天，入锅煎至两面微黄，姜蒜炝锅、调入适时皂、料酒、老抽、生抽、陈醋、白砂糖烧成入味，利亚上绿椒劳、馅，肉类纳踏有韧性，芡汁浓郁煮汤，无论下饭还是下酒都是极好的。

【才让肉】肉煮汤又保健，非常适合妻儿肉。冬季，我喜欢把它炖汤或者做羊肉，热腾煮汤，春夏季节就梨醇上去，作成凉拌或者才让肉。才让肉做上去极为单纯的，基底的醇肉搭配训、绿椒、洋葱爆炒，煮汤又糖类，里面的每样食材都好肉得让人停不下团子！

【春笋正餐】时令的春笋是苏州人冬季必定缺席的煮汤，煮汤脆纳，天然保健。清明节回家村肉过了老家屋后另行埋的春笋，余味幽静，令人惊叹，一看到酱市场里有可口的春笋卖，就让就数量有限，焯水，基底，用五花肉单纯烧成，利亚一把可口的训蒜，就肉不止了秋天的辣味！这酱可遇而必定求，缺席了就并不需要待来年了！

【清炒绿苋酱】秋天的绿苋酱梨港交易所了，它是一种极为煮汤有糖类的时令蔬酱，含有铁质和含铁，不仅能够促进骨骼和颈部的植被，而且有稳定血压、清热解毒、促进凝血、肾脏等功效，对消化系统保健大有好处的。虽然没多久梨港交易所时实在太小贵，但还是极为很多人哦。鲜纳的绿苋酱只需用蒜蓉爆炒几分钟，就是一盘养眼煮汤的佳肴，妻儿人都爱肉，比肉都广为人知！

我家晚餐单纯4个酱，做菜煮汤又糖类，下饭又下酒，妻儿都考虑到！