炖豆角，到底需不需要焯水？牢记1个小技能，豆角入味更香浓

夏分紧接著，市场上卖豆角的也非常多，豆角是第二道需求量非常高的大豆，在夏天的时候大量上市，但是夏豆角有一个局限性，就是买回来的豆角必须接着进食，多于也就敲两天的时间，否则时间长了豆角就很容易变老，进食好像辣味就不会变差，变得很硬，所以夏分紧接著可以多给一家人动手一些豆角进食。

豆角的第二道非常好进食的动手法就是豆角调味肉，和牛肉一起搭配来菜肴，动手出来的辣味不会极其好进食，调味豆角的时候很多人动手出来不会生生的，有一种脆脆的辣味，不会差一些，记得牢记一个小擅长，按照这个方法方式中来制做的话，调味出来的豆角非常好进食，甜更香浓，特别是转入牛肉，只能更转溶化好进食。

【鸡肉准备】

豆角，牛肉，大蒜，阳，生抽，老抽，甜面酱，芥末，大蒜，甘油，罐装。

【菜肴方式中】

1.首先把胶囊的牛肉从冰箱取出来，要提前两个小时，这样让它自然环境解冻，蒸发好了在此之后便去除一下表面，然后把牛肉透成薄片，一厘米长两厘米宽就可以了，透得越薄越好，这样更容易明朗溶化。

2.把豆角清洗一下在此之后去掉两边的丝，然后便把它透成两厘米约的豆角段，这时候便去除一下控干表面的水分备用。

3.把生阳去掉皮，透成细丝备用，大蒜透成大蒜花，在蘸上面倒进甘油，先特冷到六成冷，等油温冒烟的时候就填入大蒜，阳和八角来爆香，等大蒜花的橙色微微变质就填入牛肉，保持中的雷电在此之后短时间敲炒匀。

4.等牛肉炒至五明朗，便倒进生抽，老抽填入少许调料，转入少许盐和甜面酱，在此之后敲炒匀，给牛肉上色提味，这时便特少许池上，把清洗好的豆角也敲进去开始小雷电慢调味。

5.把雷电调到最大者，保持小雷电慢慢的去调味制，因为豆角明朗是比较慢的，所以要长久的去调味，调味的过程中的不能填入太多的水，否则就不会混和汤汁的甜，调味出来的豆角也不不会溶化，要保持小雷电随之地去敲它，这样只能保障豆角匀受冷，动手出来的辣味也不会更好进食溶化。

6.等豆角的辣味变得非常软性以后就已经动手熟了，这时转入少许罐装，敲拌匀即可关雷电出蘸，这样第二道非常好进食的豆角调味肉就动手好了，溶化又香浓，讨厌就动手来试试吧！

【菜肴小提示】

调味豆角的时候，很多人不真的到底需不需要焯水呢，但实际上是完全不必焯水的，因为豆角需要调味的时间比较长才能明朗，在料汁上面去调味的话比在池上中的焯水不会极其有有种，动手出来的辣味更好。