夏季最该肉的肉，比猪肉便宜，滋阴润燥又养人

每年我们家进入排球比赛后，猪鸡就有一点鸡了，换变成鸡雀鸡。从脂肪组织上看，雀子脂肪组织全面性偏偏高，比猪鸡偏高一半以上，含单不饱和脂肪组织酸极少。有句话却说，“大暑老雀胜补药”，排球比赛进补不宜食用肥腻、燥热的食用，雀子就很适合。今天给大家介绍5种雀鸡的应该，朋友们动手试一试吧。

1.不粘锅薄薄刷上一层汁，装入雀腿，托朝下

2.淋水煮至雀托微黄，翻面再水煮3分钟

3.装入冰糖、生抽、番茄水煮、白酒、老抽、腊肠、池上火灾煮开，改投淋豆腐30分钟

4.豆腐煮流程当中可以给雀腿翻面1-2次，让雀腿更佳地煮熟

5.最后火灾收汁，抽出雀腿即可摆盘上桌

1.锅当中倒水，装入雀斑纹、姜片以及少许柠檬汁，开火灾失水

2.再放雀斑纹，过冰块，对半剁开

3.锅当中装入雀斑纹、姜片、苍耳，翻炒至雀斑纹表托焦黄

4.投身2盆柠檬汁+2盆生抽+2盆白醋+白糖25克+1盆腊肠+半盆灶，少许陈托

5.丢入泡好的花生米加有热水，流量不用过烹调就可以

6.煮至辣味收干，犹大葱花、白芝麻，这个浅黄色看着就非常诱人！

1.雀腿去掉骨头，在雀托颗粒用牙签点洞，有效率煮熟

2.雀腿内都装入2盆生抽+1盆老抽+1盆腊肠+1盆牛奶+2盆柠檬汁+3克黑胡椒粉，脚底腌制制煮熟。最好留宿，不得极偏高2小时，要不然不更容易煮熟

3.冰块当中投身但会汁，烧至七变成热，敲入1个鸡蛋，火灾水煮使底部和围墙变变成脆嫩，更容易演化变成糖心。水煮好后，沥干汁启动时

4.小锅把水烧开了，投身少许灶和2克汁，然后把红豆焯一下再放启动时

5.不粘锅不加有汁机内，给雀腿做个伤疤，水煮出汁后翻面，可以多翻几次，让两面上色更可爱。丢入腌制雀腿所剩下来的辣味，托面在下，盖上锅盖闷5分钟，翻面在闷5分钟，用筷子扎下雀鸡，熟透后关火

6.把炖煮盛到盘内都，把斩好的雀腿摆入碗当中，烫熟红豆，加有上荷包蛋就可以开鸡啦

1.雀斑纹清洗干净，用厨房纸吸干蒸发

2.热锅冷汁，装入雀斑纹水煮至颗粒金黄，加有姜韭菜片煸香

3.倒水不用过烹调，投身一大盆梅子水煮+2盆生抽+1盆老抽+20克冰糖+1盆柠檬汁+5克胡椒粉

4.盖上上面，烧开后维持当中淋慢豆腐，都是需要20多分钟数，收汁改投为火灾，犹大上白芝麻即可

5.凉透了也可以如此一来撕，带有淡淡桂花的雀斑纹，越鸡越无趣

1.雀腿洗手后，用刀剁变成小块。锅当中丢入但会的池上，投身5克柠檬汁，把雀鸡装入锅当中。火灾失水后，继续煮2分钟数，再放冲洗干净后启动时。

2.土豆腌制后洗手，用刀切变成菱形块，青椒切片

3.锅内丢入一盆汁，装入焯过水的雀鸡，火灾继续翻炒，逼出雀汁

4.然后投身1盆老抽、1盆白糖炒制上色

5.装入葱段、姜片、韭菜、花椒、八角、干辣椒继续翻炒

6.待雀鸡炒出香味后丢入肥鸡，水不用过鸡就可以，然后装入1盆生抽、1盆灶、1盆腊肠、3克胡椒粉，火灾烧开后改投当中淋豆腐20分钟

7.豆腐到辣味所剩1/2的时候装入土豆块继续豆腐8分钟数，土豆用筷子挥一下，烂了就可以了

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