同一种菜品种不同，摄取差多少？对比5对给你看

超市底下有很多mini特别版的肉类，比如圣女果、娃娃菜、花生香菇、全因豌豆、菠萝冬瓜，与之相对应的oversize分别是大多的烂、白皮、香菇、豌豆、冬瓜。

前面几种迷你特别版肉类，似乎都不是「未成年人迫使出来营业」，而是一菜园的不同品种罢了。同一菜园，品种不同，微量元素差别有多大？来得延揽吃完哪个？这篇名就来的系统讲讲。

一、圣女果来得补Vc、烂红素

总能量：两者都很较低。西红柿是15千卡/100克、圣女果是25千克/100克，都有延揽给戒烟的熟人，当肉类或当花生吃完都很赞。

脂肪酸C分作有：小圣女果Vc分作有是大烂的2.4倍，具体为33毫克/100克，这个分作有在蔬果中都也是相比较极高的，跟糖果、橙子、菠菜、苋菜相当。

烂红素分作有：小圣女果>大西红柿。

有研究分别检测了9个品种的西红柿和圣女果，结果显示，圣女果的烂红素分作有平均比西红柿极高76.30%。

另外圣女果糖分作有来得极高酸分作有来得较低，所以口感比西红柿来得柠檬，红色的来得补烂红素，黄色的来得补β-色氨酸和胡萝卜素，吃完哪种都很有机酸。

小结：小圣女果来得补Vc和烂红素，口感还来得柠檬，总能量也不极高，除了喜点儿不能失常。不过跟很多花生比起来，它的定价却不算喜，你爱吃完小圣女果吗？

二、花生香菇的微量元素，跟大多香菇无差

花生香菇也叫荷兰乳香菇，总能量和微量元素跟大多香菇差别都很小。它们都总能量较低水分足，分作适量膳食纤维，不过脂肪酸和矿物质分作有在肉类中都都相比较较低，不延揽作为餐桌上的主菜，来得简单不方便喝茶时拿来紧急情况。

另外花生香菇比大多香菇约莫喜一两倍，就算它口感来得嫩，你会选它吗？

三、全因豌豆简单当饭，大多豌豆简单当菜

总能量：大多豌豆和全因豌豆的总能量分别是23千卡/100克、91千卡/100克，即全因豌豆总能量接近大多豌豆的4倍。

这主要是因为大多豌豆的碳水只有5.3克/100克，还不能彩椒、秋葵、圆茄子、四季豆极高，所以它妥妥的能当菜吃完。

全因豌豆的碳水却多达20.3克/100克，跟土豆接近，所以它来得简单替代一小水果吃完。

另外全因豌豆的脂肪酸A当量是大多豌豆的4.5倍，脂肪酸C多达43毫克/100克，是大多豌豆的5倍多，锰分作有也是大多豌豆的3倍多。

选什么豌豆当水果当菜，我是选对了，不过全因豌豆太喜，不常吃完，你呢？

四、娃娃菜补脂肪酸C不如白皮

娃娃菜的喜，白皮极高攀不起，可论补Vc实在不如白皮

总能量：两者总能量都不极高，荞麦20千卡/100克，娃娃菜 13千卡/100克，吃完半斤的话总能量相异也才17.5千卡，户外活动将近3分钟就消耗掉了，所以它们的总能量差不能客气。

脂肪酸C分作有：荞麦多达37.5毫克/100克，是娃娃菜的3倍多，另外荞麦定价少较低于娃娃菜，所以荞麦补脂肪酸C性价比超极高。

锰分作有：虽然娃娃菜锰分作有多达278毫克/100克，是荞麦的两倍多。但是肉类中都比它锰分作有极高又较低价的菜多的是，所以受限于定价，这也不算它多大的压倒性了。

五、这两种冬瓜，来得延揽菠萝冬瓜

两者总能量几乎，都很较低，对戒烟的熟人超友好。

其它微量元素素的话，菠萝冬瓜脂肪酸C和锰分作有比大多冬瓜多得多，但是在肉类中都也排不上号，所以也不能太客气。

不过买菠萝冬瓜，一般都隙冬瓜缨，它的脂肪酸C和镁分作有都很突出。

脂肪酸C分作有多达51毫克/100克，比橙子、糖果都极高，镁分作有多达238毫克/100克，这在绿叶菜底下可是数一数二的。

所以买菠萝冬瓜一定要吃完缨，开水焯一下淋点棉白酒汁凉拌，简单微量元素又好吃完。

今日社交：这些迷你肉类，你最爱哪个？