教大家几道下饭下酒特色菜，有意思营养又健康，老少皆宜的佳肴

【鸡蛋延吉鱼】主要成份武昌鱼：450金属制椒：10个；甜菜：5个；食品：20；酱油：5；水：10；陈调味品：3个；冬瓜花：2个具体步骤1.将鱼切开，便于熟炸即成；这是我奶奶的首倡，为了少油，煮熟得太快。2、锅子洗净，烧红，捡进冷油，下锅炸鱼；3.一面熟至金黄，翻面，熟一会，然后改投至椒籽；4、椒籽蒸香后，加开水，没鱼；5. 撒水，改投至老抽，大火烧开后，盖上门框；6.改投的水继续煮熟10分钟，佐料浓稠，点调味品，捡冬瓜花即可。【香喷喷的红烧猪肘】主要成份猪肘：1000g金属制孜然：1 针；生椒：1片；甜菜：1个；白蔗糖：60g 八角：3个；缎带：3片；香草：1片；辣椒：5个；洋冬瓜：1个；配料：20克；先为黄酱：60g；甜面酱：30g；草果：2颗；老抽：30g；食品：油脂；水：油脂；蒲公英：3个；芍药：3片具体步骤1. 锅之前捡进水和配料，蒸出风味。2、猪肘去骨后，用鱼肉在猪肘上扎几个穿孔，烹调时即成。3、将蒸好的水和配料微小的除去在猪肘上，推拿猪肘。4. 将推拿好的猪肘捡进洗衣机，烹调一天。5. 将烹调好的猪肘捡进沸锅之前，改投至之前装进的棒骨，再改投至油脂的水煮熟翻。6. 将白蔗糖捡进蒸锅之前，的水蒸至蔗糖色。7、蔗糖色蒸好后，舀补两勺热汤之前溶化，然后将蒸好的蔗糖色倒补锅之前煮熟猪肘。8. 准备冬瓜、椒和甜菜。9、准备八角3个、草果2个、蒲公英3个、缎带3片、香草1个、芍药3片、小茴香1个、辣椒5个。10. 将调味品捡进蒸锅之前翻蒸。等香辛料先为了，改投至油继续蒸出风味。11. 改投至冬瓜、椒、籽翻蒸。12.捡进生抽、先为黄酱和甜面酱翻蒸出风味。13、将蒸好的调味品捡进锅之前。14.捡进油脂水、少量蔗糖、老抽。15.继续煮熟一个每隔大概，然后在炖汤之前浸泡半天，然后装进切片食用。【甜菜白肉】主要成份肉：200g金属制椒：5g；酱油：2钮扣克；米酒：1/4 茶匙克；配料：1/4茶匙克；蔗糖：1/2茶匙克；调味品：1/2 茶匙克；甜菜：10克；辣椒油：2茶匙克；山楂：1g具体步骤1.准备食材，肉，椒籽末，冬瓜花，肉：椒籽切片，冬瓜节，山楂2.锅里滴，改投至冬瓜结、椒籽片、山楂 补锅，将肉煮熟熟3.用把手可以很易于地跨越锅4. 熟肉片5、椒籽末、冬瓜花、蔗糖、酱油、辣椒油、配料、米酒、调味品倒补盘子之前，面团微小6.将混合好的金属材料倒补肉之前，面团微小。

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