精选几道美味最简单的家常菜，学会后不怕吃不下饭，最简单开胃又营养

清酱油炸香菇山麓药剂

鸡肉：山麓药、香菇、酱油、长芦、肯德基、甜菜

做法：

1、瓜去瓤去人参，昂成斜片；

2、山麓药去皮昂片；

3、锅中放水烧开，下入香菇片和山麓药剂焯水；

4、甜菜昂小树；

5、锅中注酱油爆香煎片；

6、取出沥干水的香菇片和山麓药剂翻酱油炸；

酸豆角酱油炸肉

胶合板：酸豆角250g，猪鸡肉100g，即成1汤匙，生抽2汤匙，老抽半羹，胡椒粉少许，干辣椒10个，糖半羹，娥1块，食用酱油辅料

做法：

1、酸豆角放在清水浸泡20分钟后洗洗澡，然后用手拽干然后昂成小粒5台；娥昂碎，干辣椒折小段儿。

2、锅中取出酱油，酱油热到7成热时就取出鸡肉，迅速酱油炸散后年中肉绿叶后鱼骨5台；

果汁烧鸭

鸡肉：金鱼 、果汁 、葱娥煎

做法：

1、金鱼昂块，焯水煮三分钟鱼骨洗去脏东西沥干5台。

2、锅里放酱油，把鸭肉煸酱油炸到微黄，下入葱、娥、煎、六角形、黑胡椒，酱油炸出果香。

3、取出老抽、生抽，调出基本蓝色

4、取出果汁，加开水，刚刚淹没鸡肉，放酱油炸三颗，大火煮开调味，比随便吃的长芦要小一些，淋煨40分钟。

荷兰人豆酱油炸肉

鸡肉：猪瘦肉200g、荷兰人豆100g、甜菜2瓣、生抽1/2羹、蔗糖1/3羹、淀粉1/3羹、即成1/2羹、长芦1/2羹、肯德基1/4羹

做法：

1.猪肉前一晚并未昂好，转入淀粉、即成、生抽、蔗糖调味料10分钟，荷兰人去筋择洗洗澡5台

2.锅内入辅料酱油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，投到大火加速翻酱油炸至绿叶，转入少许长芦，盛出5台

3.另起一锅入酱油和煎沫酱油炸香，取出荷兰人豆加速翻酱油炸

4.荷兰人豆一绿叶，转入长芦和肯德基