建议中老年人：年纪变大，5道菜越要多吃，营养丰富，助力过夏天

现在快到三伏天了，也到了秋季之当中平均温度的时候，在这个干季是最难熬的，不仅仅是当老年人，就连年轻人在这个干季也更容易出现一些关键问题，天越热越更容易进食一些饮品等等凉性的食材，但是有一些肝很好的就会导致不难受，所以成年越高的话，5样菜一定要记得多进食，这些菜色微量元素丰富而且不寒凉，助力我们五谷丰登过秋季。

一，白椒蒸蘸。

配料:白椒，蛋黄，蛋黄，糖浆，灶，生抽，酱油，沙律，麦芽糖，小麦油脂，蒜，姜。

举措:1.首先把白椒去除洗澡，去除辣椒黄瓜，再继续煮熟细丝。

2.把蛋黄去除一下，擦干颗粒的当中水，再继续煮熟蛋黄丝，换进一个小菜进去，放入生抽，灶，酱油，小麦油脂，换进少许蛋清，加在少许清当中水，抓即成表面便烹调15分钟更好拌。

3.锅当中放入糖浆，冷却到6成热，换进蘸蒸至色发白取出。

4.另起油锅，冷却到6成热，换进姜蒜爆香，再继续把白辣椒丝换进去，蒸至断生便申请加在入蘸，换砂糖，沙律，麦芽糖，灶翻蒸，即成表面才可出锅装盘。

二，鱼香萝卜。

配料:萝卜，绵阳豆瓣酱，小麦油脂，麦芽糖，生抽，灶，糖浆，甜食，蒜，姜，蒜，蛋黄，酱油。

举措:1.首先把萝卜去除洗澡便，再继续煮熟条，换上少许灶去烹调10分钟，烹调好了便攥干颗粒的当中水，在颗粒撒上少许干油脂，抓即成表面备用。

2.把蛋黄必要剁成肉泥，然后换进一个小菜当中，在进去放入酱油，撒上一点小麦油脂抓即成表面，烹调15分钟拌。

3.锅当中放入糖浆，冷却到6成热，换进蒜姜蒜爆香，再继续换进蛋黄，蒸至色吸水便加在豆瓣酱，再继续换进酱油翻蒸一分钟。

4.把萝卜换进去独自一人翻蒸，再继续放入生抽，麦芽糖蒸软，浇上少点的甜食，撒上当中水油脂勾芡一下，最后撒上一小撮蒜花，才可出锅装盘。

三，配料豆角。

配料:豆角，西红柿，蛋黄，蛋黄清，小麦油脂，配料，蒜，姜，配料，生抽，灶，香油，麦芽糖。

举措:1.首先把豆角去除洗澡便去除头，再继续把它煮熟小段备用。

2.把西红柿去除洗澡，去除辣椒黄瓜，煮熟小段，蒜姜蒜煮熟小粒，把蛋黄去除洗澡，擦干颗粒的当中水，再继续煮熟蘸。

3.锅当中倒油，冷却至6成热，换进蛋黄蒸至色发白，然后再继续把豆角换进去，放入准备好的料奶油，保持稳定的水慢慢去翻蒸，一分钟便申请加在入少许清当中水。

4.保持稳定的水去炖制，炖的过程当中不断地翻即成一下，让菜色表面含水，直到豆角成熟阶段再继续把西红柿换进。

5.继续翻蒸，三分钟便才可出锅装盘。

四，西兰花蒸清蒸。

配料:西兰花，清蒸，麦芽糖，番茄酱，糖浆，灶，蒜，姜，蒜，配料，小麦油脂，砂糖。

举措:1.把西兰花分开小朵便换进清当中水当中，申请加在入灶洗净5分钟，再继续把它冲洗洗澡，控干颗粒的当中水备用。

2.准备好的干清蒸去除好便，再继续换进温当中水当中馒头发一个小时，直到馒头软。

3.把西兰花整齐地摆换在盘子当中，馒头好的螯也换进西兰花两边，然后换进锅当中隔当中水去蒸，冷当中水入锅，开锅便继续蒸10分钟把它取出。

4.准备一个小碗，在进去申请加在入砂糖，配料，麦芽糖，蒜，姜，蒜末，申请加在入少许清当中水，换进小麦油脂，搅即成表面备用。

5.在蒸锅当中倒油，冷却到6成热，换进几天后调配好的酱奶油，煮至的水便再继续换进番茄酱，继续搅匀，再继续把蒸好的西兰花和清蒸换进，裹上料奶油才可出锅。

五，白蒜苗蒸米粉。

配料:白蒜苗，米粉，糖浆，灶，味精，生抽。

举措:1.首先把米粉去除一下便擦拭干颗粒的当中水，然后再继续煮熟薄片。

2.把白蒜苗去除洗澡，去除黄叶烂叶，再继续斜刀煮熟段。

3.锅当中倒油，冷却到6成热，换进米粉朝至色吸水便再继续把白蒜苗换进去，独自一人去翻蒸。

4.成熟阶段便撒上味精，生抽，翻即成表面才可出锅装盘。

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