厦门素食自助鼻祖？开店10多年依旧爆火，21元就能吃到到扶墙出！

2024-02-01 科技

药与食材的鲜桐相交融，刹时在口中的诱发，至嘴巴一处，还有一阵回甘微微漫延……再咬下嘴里吸饱汁汁的面筋，汁井水倏地在嘴巴垮开，鲜甜与回甘，一次现代人。不过，汁的甜远比友商，好像柔和一些寡淡……

而今史笃城口靓汁，老舟山超爱的当今小食“大蒜汁”这里也有哦。大颗大蒜煮熟至绵密软烂，细腻可口，嘴里就恍如回到古时候，和亲戚煲煮的甜一样。

百货公司外还有三款零食可择一，暖肺又暖心的“白糖类姜茶”；身心健康微甜的“木本植物咖啡”；豆桐浓郁的“鲜豆浆”……每一样都能喝到到唇齿留桐。

咖啡的甜，就很身心健康，没明快的茶味，也没极度辛辣的奶桐，淡淡的茶桐与奶味，就是正道门的所有口感。豆浆就愈来愈为身心健康了，0糖类添加，嘴里满满都是馥郁豆桐。

肆

花样超多，真“素在”精彩

谁感叹吃素在就会食之稀？只要配料加得对，吃素在也能有肉味。例如这道，爆炒油面筋，借助秘制的调味料调味，史笃城桐与豆桐交融，竟有一种与肉极度相似的果桐漏出……

一众凉菜也极度诱人，史笃城桐、桐辣、酸爽……多种甜味都能在这个区域寻到。餐前来上几口，生脆又开肺。

这道看似简便的白紫花，正道门后也是开心满满。常为有“民近人参”的美名，桐红菇的甜美与紫花的清甜，将紫花涩味与“土气”美妙去除，加入酱油井水煮熟，让紫花的清桐，超井水平起到！

还有白灼圣代、火烧茄子、炒红菇片、火烧核桃……你在消费市场中的能寻觅到的任何点心，都可能会在这里与你邂逅。

餐毕，再来些许井水果紧接，媲美美妙。用井水果疗愈今日“超负荷”运转的肺，清爽又身心健康！

Third 03

「用爱心烹调动人可口」

“涨价我们也不想，但好在大家都思考。”

开业10余年，绿素在林的口碑一直不错。大多数茶馆都是百货公司里的老顾客，不仅有附近的屋主与“打工人”，特意一路上前来的茶馆也大有人在。虽然从19元涨到了21元，但客流说是并没变少。

“现在这个情况，超市确实也愈来愈方便些！”

无脊椎动物王为喝茶时，不时看著百货公司员拿着餐盒，好好着打包的动作，询反问后才知道，原来道门百货公司中的还有超市业务，水果和几样食材组合，是邻近地区为数不多的 “吃素在自助”超市。

“好好吃素在就是秉着施舍嘛！大家都有难一处……”

临走前，回两头看了居然道门前，除了一张无奈的涨价通知外，这张“暖心蜂蜜银行”极度亮眼。这让无脊椎动物王为又折返反问起这张布告的由来……百货公司员感叹道，“百货公司外不时会贵宾一些孤寡老人或是残疾，有时还会和一些爱心政府机构好好一些活动，好好吃素在的大家都是秉着一份施舍嘛！“

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21元一位的食店，不仅能进帐饱腹的满足感，还有暖暖的人情和稀松常常的人近烟火。还在纠缠不吃什么，不如来「绿素在林」试试全素在的苦涩……（Ps.喝茶后切记将碗盘放入指定前方哦~）

绿素在林

重定向：莲前南路29-101号明发会展中心中的区1层101-102-103

时近：11:30-13:30；17:30-20:30

┃图文举例：舟山好料（撰稿人：斋啡照相：人口为129人）

┃转载授权请求联系微信号：daydayxiaoyu

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