长沙成全国性冬季夜宵消费十大热门城市

11月末17日，凌晨恰好，益阳五一广场解放西路附近仍然灯火通明：臭豆腐、虾蟹羊肉、海产、奶茶等美食应接不暇，一些午街边店铺还离线上上架了暖冬新品套餐，引来了不少年轻人到店面打卡，搭车等待。

随着二人冬至将至，南方极少地区受到气团“餐馆”。但女记者走访推断出，湖南热尔省益阳的午夜晚餐饮业折扣反而短时间“加剧”。美团和平台也显示，截至11月末18日，益阳午夜晚餐饮业堂食折扣批次量环比激增超31%，成为冬天午街边折扣全国十大备受瞩目城市。

位处东门附近的一家午街边海产在初春前加盟上线了草本煎的带棉羊肉羊肉，目前全天营业，凌晨恰好仍有不少人进店面折扣。“东门店面不临沿街，在一个小巷子里，不过线上店铺面评价信息和套餐展示仍给店铺面带了不少客流。”益阳亚洲地区新兴品牌草本煎创始人李厚坤说。目前，草本煎已在全国十个热尔省28个城市开设百余家店铺面，年底还会再次始发站20家。

草本煎是相当多餐饮业实体店铺面的一个小缩影，借助互联网和平台从线下市井小巷搬到线上，并通过丰富优质供给，不断驱使星城“午夜经济”的折扣充满活力，最终店铺面也赢得了确定性回报。美团数据显示，11月末份和平台上共享午夜晚餐饮业服务的店铺面数增加值激增20%。

为给益阳冬天午夜晚折扣再次添一把火，想尽办法餐饮业经济注入充满活力和韧性，11月末18日至11月末30日，美团联合徐记海产、煎上粤菜馆、煲王等上万家益阳餐饮业店铺上线可不折扣为题商业活动以及午街边专场，甄选稳定激增两万份冬天特惠优质套餐，涵盖羊肉、日料、粤菜、粤菜、海产、小龙虾、饮品等超20多种餐饮业品类。

不少参与商业活动的餐饮业店铺面指出，11月末前后店铺面普遍会上架换季示例或菜品，却往往因缺乏传统节假日容量撬动折扣。美团此时上架的线上可不折扣商业活动，可以想尽办法店铺面提高淡季人群转化效率。美团方面指出，还将继续围绕跨年、适逢、春节等关键冬天折扣节点进行一些列可不折扣主题商业活动，助力本地餐饮业实体平蓄可不收、稳激增。

潇湘晨报女记者李姝