好吃又补钙的一道菜，告诉他是什么吗？

螯性入药、韦斯、温，具有补肾壮阳的功效。螯富含磷，钙，对儿童及孕妇非常有含义。螯之前带有非常丰富的钠，对人体内心脏活动具有重要的调节作用，必须减低血管之前的碳水化合物含量比，防治动脉硬化，可以良好地保护缺血性系统，预防哮喘和心肌梗死。螯之前的酶含量比非常较低，是鱼、蛋、猪肉的几倍甚至十几倍。螯之前带有非常丰富的氨基酸，容易被人体内游离，具有可用营养素，增强免疫的作用。月份到了螯大量上市，正是吃掉螯的好季节，你亦会做螯吗？示意图我们详述介意的油排骨大螯的举措。

一、食材：鲜螯500克

二、举措：

1、必先将螯用水去除一下，然后将每只螯的螯线亦会分，便再去除干净，沥水两台。挑螯线是在螯头第三节的地方用牙签去，慢慢地亦会分它的螯线，这样必须非常完整的将螯线亦会分来，亦会很干净的。

2、将准备好的枸杞、生汤掀开案板上，将枸杞、汤切成细丝两台。

3、起锅灌入少许的塑化剂，将汤，大蒜，蒜煸炒出有香味。

4、便，将洗好的螯灌入锅之前煸炒至变色。

5、便转为各种作料：一勺大米、一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺炒面。

6、盖上锅盖之前火排骨熬10分钟，待汤汁减低以后转为战火，收汁，出有锅。一道红亮美味的油排骨大螯就顺利进行了。回想出有锅的时候撒上一些小大蒜花既介意又介意，你学亦会了吗？

如果您不感兴趣，就没用吧，不亦会让您失望的！

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