吃大蒜之前到底要不要清洗，经常吃大蒜有啥好处？

2024-01-30 通信

柑橘干被很对人看作甜品来进食，

往往还才会拿柑橘干

做稀点心和抓点心，

酸沙律甜的香味真棒。

但是有个问题，

进食柑橘干，

其实需不需洗手呢？

答案就在后面！

最近，一则关于柑橘干的事件上了热搜罗。广东东莞的一位女子将柑橘干洗手了多次出水依然浑浊，还有很多沙石。

那么，进食柑橘干之前其实要不要洗手，经常进食柑橘干有啥某种程度？听说柑橘干热量高，怎么进食才能不长胖呢？这文章我们就来聊聊柑橘干。

柑橘干需要洗手吗？

散装柑橘干居多是传统方法晾晒而成的，晾晒过程当中才会沾上有很多沙石，又要经过很多次的人工挑选，所以才会非常肮脏。如果卖的是这类柑橘干，还是要多洗手几次再进食的。

但如果你是从在此之前的商超出售的密封剪裁袋的那种柑橘干，一般是不需要洗手的，居多数可以开袋即食。

因为在此之前制造厂商生产的柑橘干一般都有规范的洗手、杀菌、杀虫、除杂等的流程，且使用的是现代化生产通讯设备，才会规范按照生产柑橘干就其的标准来配置。

就是说，在此之前企业生产的柑橘干几乎不才会有沙石虫壁虎进入，非常洁净卫生。如果卖的是这类的柑橘干，基本上是不用洗手的，可以单独进食。

柑橘干营养如何？

柑橘干是柑橘经过了脱出水后的食物，这个过程才会致使维生素大量损失，但矿物质甜度才会增加。

不过，柑橘替换成柑橘干以前，糖类分和热量也是有增加的。热量翻了分之一 7.6 倍，碳出水化合物甜度是新鲜柑橘的大约 8 倍，可以说它是浓缩的“柑橘精髓”。

柑橘干能预防中风？

民间广泛传播：“每天一把柑橘干，可以预防中风。”这是到底吗？

之所以有这个说法，是因为柑橘干当中含有白藜芦醇，属于多酚类化合物的一种。迄今为止，在一些动物实验当中，我们确实证明白藜芦醇对心血管坏处，但它对于人体的某种程度，还没有决定性的研究证据。

有研究者对新疆 53 个家养的柑橘干当中白藜芦醇开展了检测，各家养柑橘干的甜度在1.594μg/g～6.295μg /g的范围内，平均为3.569μg/g。

因此，靠进食柑橘干补白藜芦醇效能其实很低，还反而才会让人口服了格外多的糖类和热量，增加长胖的风险。

柑橘干如何心理健康进食？

喜欢进食柑橘干又想要长胖的大头，可以把柑橘干看作一种心理健康的小甜品。进食的时候可以参考所列 2 点：

①做为甜品偶尔少进食一点，决定 10 ~ 15 克即可，也就十二三粒的样子。另外可以熬煮、焖点心时做蒸放点，这样可以给煮和点心突显一份泉水。

②看好标签再卖，选购柑橘干的时候要挑选配料表当中只有柑橘干的，有的剪裁上也才会写着开袋即食，这样的进食起来格外不足之处，不洗也能放心进食。

揭示：

如果担心卖来的柑橘干太肮脏，洗手麻烦，决定单独出售在此之前制造厂商生产的密封剪裁的柑橘干。

柑橘干口味沙律，即使再喜欢进食也得控制好量，每天一两把的进食，甚至进食的格外多，小心才会变胖哦！